FRESH MADE BY ORDER ONLY (KUE DIBUAT BERDASARKAN PESANAN SAJA)

Aneka snack dan kue basah : risoles, sosis solo, amRis, lumpia, brownies, bolu gulung, puding, getuk, molen pisang keju, sus vla, pie, klappertaart, lemper, dll
Aneka cake : blackforest, tiramisu, opera cake, triple chocolate, chantilly cake, chocolate truffle, chocolate mousse cake, cheese cake, strawberry delight, red velvet, rainbow cake, dll...
Aneka masakan : nasi kuning ala bento, ayam kodok, zuppa soup

TANPA RHUM , TANPA BAHAN PENGAWET, TANPA PEMANIS BUATAN


Tuesday, March 26, 2013

Red Velvet for Lovely Husband

Ini dia pesanan mbak Sekar barengan sama cupcake set nya... Red velvet 20cm bentuk hati buat suami tercinta, makasih ya pesanannya mbak Sekar :)




Behind the scene... Step before decorated :)



Monday, March 25, 2013

Cupcake Buat Suami Tercinta

Pesanan mbak Sekar...bareng sama red velvet bentuk hati, semua dipersembahkan untuk suami tercinta...so sweet ya... :) Bakul kuenya seumur-umur malah belum pernah ngasi ginian ke suami tercintanya hehehe...








Rainbow Cake Unyu Unyu :)

Repeat ordernya bu QQ Yusuf, buat putra tertua...makasih ya buu




Kue Cemal Cemil

Risoles ragout, getuk, zebra cake, frozen lumpia pesanan para tetangga komplek rumah...

pesanan mama Damar
pesanan bu Shinta
pesanan mbak Uun

Hello Kitty Theme for Kayla

Kue-kue bertemakan hello kitty pesanan mama Kayla di PHR Blok H...Terima kasih bu Amanda :)





Monday, March 18, 2013

Kue Weekend

Aneka kue - kue untuk acara weekend yang dipesan oleh mbak Nur di kementrian hukum&HAM daan mogot, bu Maya di villa Pelangi , mbak Vita di rawalumbu dan bu Oke...
Makasih ya semuanya....

talam ubi ungu - risoles ragout ayam - tahu isi - getuk pesanan mbak Nur



40 banana puff - 20 talam ubi ungu - 100 pie susu - 75 amris frozen & goreng pesanan bu Maya & mbak Vita

amris - pie susu - arem2

snack box pesanan bu Oke

Rainbow Cake buat Mbah

Pesanan tetangga sebelah rumah yang udah keempat kali ini pesan kue ultah, kali ini rainbow cake buat mbah nya Nasywa & Shayna...makasih ya bu Puput :)
Dekornya nuansa pink ungu, dengan sedikit kesalahan persepsi, yang pesen mintanya mbah uti & mbah kakung lagi duduk di taman bunga...yang bikin nangkepnya mbah uti & mbah kakung lagi sholat di taman bunga...hehehe... Untungnya bu Puput oke aja setelah lihat hasilnya...maafkan ya buu

sebelum dihias




Nasi Uduk & Ayam Tulang Lunak

Kumpul - kumpul lagi sama temen-temen seperjuangan, kali ini belajar memasak olahan ayam dan nasi uduk ala Warung Mbok Dengkleng nya mbak Dilli di Kemang Pratama. Mantap euy rasanya...sekarang bisa pesan disini yaaa.... paket nasi uduk & ayam tulang lunak plus sambel korek yang maknyuss...


Kalo yang ini sayap ayam isi ala hokben ituu...

Nasi Kuning Bento

Nasi kuning ala bento lagii....pesanan mbak Dewi, yang kenal waktu baking demo dan berlanjut order hehe...alhamdulillah...makasih ya mbak Dewi...
Yang mau pesan juga...minimal ordernya 30 kotak ya...




Wednesday, March 13, 2013

Snack Box nya Mama Safira

Repeat order yang ketiga kalinya dari mama Safira di PHR Blok C, snack box untuk meeting di kantor : zebra cake - risoles ragout ayam - puding vanilla vla coklat





Opera Cake

Hasil menimba ilmu dengan chef salah satu hotel berbintang di bandung, chef Yadi HF, opera cake...Salah satu jenis cake internasional yang terdiri dari 4 lapisan cake almond - coffe cream - chocolate ganache...Bikinnya super ribet dan bahannya juga cukup lumayan harganya, jadi wajar sekali kalo harga cake ini yang termahal dari jenis cake internasional lainnya....



By the way...mencari ilmu itu gak gampang ya friend...butuh perjuangan dan pengorbanan hehe...buat saya pribadi sih...Untuk belajar opera cake ini saya naik ojek menembus kemacetan parah tiap sabtu di bekasi, setelah malamnya begadang dan tidur hanya 2 jam mengerjakan pesanan, dan meninggalkan najmina yang diajakin bapaknya naik kereta ke jakarta supaya senang dan nggak rewel ditinggal ibunya... Jadi jangan pernah menganggap remeh setiap ilmu yang kita (saya) dapatkan, dan jangan suka mau gampangnya aja nodong resep tanpa sopan santun dan etika, karena itu bikin saya nggak nyaman...okehhh...
Dan karena blog saya ini memang ditujukan utuk berjualan, maka disini saya tidak sharing resep-resepnya, yang mau maklum dengan hal ini saya sangat berterimakasih :)

Pancake Coklat isi Vla Jagung Keju

Lagi iseng nyobain resep...kulitnya pancake rasa coklat, isinya vla susu + jagung + keju parut....Bapak doyan banget hehe...Monggo dicoba ya bu... minimal order 20pcs.



Cake Domino

New comer lagi, sesuai request nya bu Melany di rawalumbu, cake domino yang dihias simpel tanpa topping, beserta curry puff, banana puff, eclair dan amris...
Sayangnya cake domino nya belum sempurna, warnanya masih agak tercampur...tapi alhamdulillah bu Melany tetap puas dan booking lagi untuk acara lain, makasih ya bu :)






Monday, March 11, 2013

Chocolate Mousse Cake

Taste our new international cake....Chocolate Mousse Cake yg cocok untuk para penggemar coklat dan es krim hehe...karena tekstur dalam kue ini lembut hampir seperti es krim coklat...(jadi harus selalu disimpan dalam lemari pendingin ya)



Rainbow nya Mbak Ika

Pesanan mbak Ika di Cibitung...5 rainbow gulung dan 4 tabung rainbow cake...maturnuwun ya mbaak : )